[면요리] 오늘은 동생한테 해준 순두부찌개에 어울리는 쫄면사리 넣어서 순두부 쫄면을 만들어 보았습니다.

안녕하세요.


내일은 제가 여행을 가기 때문에 못 적어서 오늘 적어보아요.

장마인데 잘 살아 돌아오겠지요 허허 무섭고 걱정되네요~

그럼 간단한 순두부 쫄면 만들어볼까요?

아 이것도 어제처럼 레읽녀
레시피 읽어 주는 여자분 틱톡 채널을 통해서 참고하여 만들었습니다.

재료는 요렇습니다.

쫄면 마늘 두쪽 대파 베이컨이나 햄
순두부 계란

쫄면은 들러붙지 않게 불리해주시고요.

물에 담가 주세요~

대파도 쏭쏭 썰어주시고요.

베이컨이나 햄도 썰어주세요.

마늘도 다져주고요.

기름 넣고 파 기름 내면서 솔솔 볶다가

고춧가루 2T 넣고 약불에서 데워주세요.

붉게 물들죠~

물을 300ml 넣어주세요.

지글 폭을 거리면 쫄면 넣고

순두부를 넣어주면

완성입니다. 요래 먹어도 되고

계란 파 고명 소금 후추 올려주시고 식사하셔도 됩니다.


동생이 배부르게 맛있게 잘 먹어줘서 고맙습니다 ㅎ.ㅎ

오늘도 즐거운 요리였습니다.