[추억의요리] 추억의 분식집 떡꼬치 만들기

안녕하세요. 아리아리 입니다.

제가 이번에는 추억의 분식집 떡꼬치를
만들어보았습니다.

아빠가 꼭 소꼽장난 하는것처럼 떡이 작다고는 했지만 있는 떡을 써야지 새로 구매 할수는 없잖아요.

떡꼬치는 간단 합니당 ㅎㅎ

재료도 떡만 있으면 되고 ㅋㅋㅋ나머지는 다 집에있을꺼 같으니 그럼 한번 만들어볼까요.

우선 딱딱한 떡은 물에 불려주시거나 한번 데쳐주세요. 전 데쳐주었답니다 ㅎㅎ

데치는 동안 소스를 만들꺼에요.

고춧가루 0.5 고추장 1 다진마늘 0.5 케챱1 설탕 1 간장 1 물엿 2 참깨 넣고 섞어줍니다

데친 떡은 꼬치에 꽃아주고요.

기름에 노릇노릇 튀겨주세요.

덜 구웠나?

구웠으면 양념장을 칠해주시면 됩니다.

그럼 완성 !!!


정말 간단하죠 !!! 다음요리 시간도 기대 해주세요.