레시피8 [만두] 이찬원님 유튜브보고 만든 만두 탕수♡♡♡♡ https://youtu.be/1OXywZPR3OQ?si=XdZ8edS2RtPl0owL 요걸 보고 만들었습니다. 물론 저는 잘 못 만듭니다. 그리고 집에 있는 재료로 냉털을 했기 때문에 많이 부족할 수 있습니다. 그럼 시작 재료는 간단합니다. 만두 다진 마늘 파만 있으면 됩니다. 물론 양념장은 따로 만들어야 하지만 주재료는 이렇습니다. 양념장은 간장 1T 식초 2T 설탕 2T 후추 약간 올리고당 2/1T 물정도입니다. 이 재료를 다 넣었으면 만능간장 완성입니다. 만두 노릇노릇 구워주세요~ 만두에다가 다잔파마늘 넣고 만능간장 소스 넣어서 볶아주면 끝~!!! 간단하쥬~~~ 저도 집에 만두가 있어서 한번 만들어 본 것이랍니다. 동생이 맛있다고 했으니 맛은 맛있는 거겠지요~ 그럼 안녕~~!!! 2024. 1. 16. [두부 요리] 팽이버섯이 남아서 어떤 요리 하지 하다가 찾게 된 팽이 두부 안녕하세요~ (티스토리에 카카오임 티... 구매한 건 다 쓸 수 있으면 좋겠네요) 다시 본론으로 넘어와서 오늘 포스팅할 것은~~ 팽이버섯이랑 두부가 집에 남아있길래 뭐 하지 유튜브 보다가 후보 2개로 만들었고 결정장애는 결정 못해서 투표를 하게 되었는데~ 결정된 게 바로 이 팽이 두부입니다. 재료는 팽이버섯, 두부. 청양고추, 대파 이렇게 준비해 주시면 됩니다. 간단하죠~~ 집에 없는 게 아니니까~ https://youtu.be/rSe97 pHJWn8 제가 참고한 레시피입니다. 우선 처음에는 양념장을 만들어 볼 거예요~ 대파를 쫑쫑 썰어줍니다. 전 대파 없음 쪽파도 사용해요 ㅋㅋㅋ 청양고추도 대파처럼 열심히 쫑쫑 썰어주고~~ 간장 4T 다진 마늘 1T 식초 2T 깨소금 1T 참기름 1/2T 올리고당 1T.. 2023. 4. 23. [고기요리] 일반 수육이 아닌 간장으로 만들어서 색이 한방수육 느낌나는 간장수육 물없이도 수육이 가능하네~ 안녕하세요~~ 여러분 어제 적으려다가 너무 시간이 많이 지나서.. 새벽 2시 ㅋㅋ 결국 오늘 이렇게 적는 저번주편~ 저번주에는 무엇을 올릴려고 했냐면 바로 간장수육 입니다. 이름이 간장수육이라긴 보단 그냥 간장을 넣었고 일반 된장 넣었을 때와는 다른 색변화 있기에 그냥 간장 수육으로 편히상 부릅니다.ㅋㅋ 물론 간장수육이 진짜 있을 수도 있습니다. 저는 유튜브 집 나간 아들 유튜버 분 레시피를 보고 만들었습니다. 그럼 포스팅 시작 합니다. 그럼 우선 재료 소개 갑니다. 재료는 삼겹살 대파 마늘 양파이고요 양념은 굴소스 간장 맥주 후추입니다. 간단하쥬~ 뭐 더 추가하고 싶으면 그 월계수잎이나 대추 건고추 통후추 이런 거 넣으시면 되겠습니다. 취향껏 ㅋㅋㅋ 첫 번째는 삼겹살을 굽습니다. 2. 두 번째는 기름기.. 2023. 3. 21. [잡채] 오늘은 중국식 매운 잡채를 해보았어요.(사진없음) 안녕하세요. 오늘은 중국식 매운 잡채를 해보았는데요. 아침에 동생 밥 해준다고 사진을 깜박해버렸지 모예요 허허 그래도 잘 읽어주세요. 일요일 아버지 친구분들이 오셔서 엄마가 열심히 아침부터 음식을 준비하셨는지요. 그중 하나가 바로 잡채~~ 잡채가 만들다 보니 많이 만들어서 남았답니다. 남은 잡채를 가지고 월요일은 짜장 소스를 뿌려서 잡채밥을 만들었고요. 오늘은 빨간 잡채를 만들어야 보았아요. 그럼 시작할게요!!!! 기억나는 대로 적는 중~ 1. 처음에 파를 쏭쏭 썰어주십시오. 2. 그리고 마늘도 다져 주십시오. 3. 팬에 기름을 넣어주시고 파를 볶아주세요 4. 볶아주시다가 마늘 넣어주시고요. 5. 가운데에 간장 1큰술 넣고 고춧가루 2큰술 넣어주세요. 6. 소주 부어서 불맛을 강하게 만들어주시고 굴소스 .. 2022. 6. 7. [초밥] 다이어트 초밥 음식 두부 맛살 유부 초밥 만들기♡ 안녕하세요. 아리아리 안 사드리겠습니다. 오늘은 여름이 다가오는 시점 여러분들이 자주 하시는 우리들의 필수 요소 바로 다이어트에 도움이 되는 음식이라고 합니다. 바로 두부가 들어간 유부초밥에 맛 템인 맛살을 위에 올렸답니다. 그럼 레시피를 알아볼까요. 요건 틱톡에서 레시피를 읽어주는 여자 님 영상을 보고 만들었답니다~~ 그럼 시작~☆ 키친타월로 물기도 빼주시고요 팬에 볶아 볶아 주시면 됩니다. 수분이 없어질 때까지~~ 소금 후추 참기름 깨로 버무려 주시면 됩니다. 맛살도 칼등으로 꾹~눌러주셔요~~ 마요네즈~후추 넣고 버무려 주시면 됩니다. 유부 준비를 줍니다. 유부에 두부를 넣어주시면 됩니다. 그리고 위에 맛살을 올려주시면 완성이 된답니다. 위에 파슬리도 뿌려주면~~ 더 좋겠죠. 이렇게 다이어트 음식인 .. 2022. 4. 14. [밑반찬요리] 실패 해버린 색다른 간장 두부조림 안녕하세요. 여러분 아리아리입니다. 오늘은 간장으로 두부조림을 해보았는데요. 근데 실패를 해버렸습니다. 구래서 사진이 좀 많이 더럽답니다 하. 하 그러니 이해 부탁드립니다. 오늘도 역시나 틱톡에서 뚝딱이 형 껄 보고 만들어보았습니다. 근데 왜 실패했냐고요..... 재료를 다른 걸 썼거든요. 하. 하 그럼 재료는 두부 한모 김밥용 김 감자전분 있으면 됩니다. 양념 재료는 밑에서 말씀드릴게요. 그럼 start!!!!! 두부를 길쭉길쭉하게 잘라주면 되고요. 김으로 요렇세 감싸주면 됩니다. 김은 원래 김에서 2등 분만해서 감싸주시면 됩니다. 김은 김밥용 김을 사용했는데 4등분 된 김으로 감싸서... 다터졌.. 감자전분을 골고루 발라주면 된답니다. (전 감자전분 없어가지고 고구마 전분으로 했네요 네에?) 기름에 .. 2022. 4. 12. 이전 1 2 다음 반응형 LIST
