자취요리9 [분식] 설날에 남은 떡국떡으로 만들어 보는 냉털요리 떡국떡 떡볶이 만든 지 한 3주는 지난 거 같은데 이제 올리는 바보 등장입니다. 안녕하세요. 오랜만에 인사를 드립니다. 아리입니다. 티스토리 일주일 1포를 해야 하는데 계속 까먹게 되네요. 반성합니다. 일주일 1포를 잘 지켜보도록 하겠습니다. 그럼 오랜만에 포스팅 해볼 요리는 냉장고 털이 요리입니다. 집에 설날에 떡국을 하고 나면 떡국떡이 남아 있잖아요. 그걸 이용하여 떡볶이를 만들어 보겠습니다. 뭐 다들 다 만드시더라구요 맛있데요. 떡국떡 떡볶이를 더 좋아하는 사람이 있어요~ 여하튼 아빠가 떡볶이 만들어 보라고 해서 만들었습니다. 재료는 떡국떡 하고 집에 반찬하고 굴러 먹다 남은 어묵 2장과 또 집에 야채칸에 굴러다니는 파를 준비해주시면 됩니다. 양념은 밑에서~~~ 우선 떡국떡은 요런씩으로 물에 불려주시고요~ 파랑 .. 2024. 3. 1. [찌개요리] 짜글짜글하게 짭쪼롬 스팸 넣고 짜글이 찌개를 만들어 볼까요? 안녕하세요. 오늘은 평일에 오게된 아리입니다.. 월요일에 많은것이 잡혀있어서 주말엔 준비를 좀해야하거든요. 그래서 시간이 있는 평일에 왔씁니다. 오늘은 짜글이를 만들어 보았습니다. 비슷한 요리가 계속 나올수 있는점 양해 바랍니다. 짜글이 재료 소개 합니다. 스팸 양파 대파 고추 감자 마늘 입니다. 대파 어슷 썰기 고추썰기 양파썰기 감자 도 먹기 좋은크기로 썰어주시구~~ 스팸은 비닐봉지에 넣어서 빡치는 사람 생각하면 마구자비로 으깨주십시오~ 야채와 스팸을 한번에 냄비에 넣어주시구요~ 양념을 해줍니다. 다진마늘1 고춧가루2 고추장1 설탕1 된장1/2 간장4 물은 재료가 잠길때까지 넣어주시구요~ 매운거 좋아하면 고추 넣어주시면 됩니다. 이렇게 팔팔 끓여주면 요리가 완성됩니다. 밥한공기 뚜딱합니다. 짜글이는 비.. 2023. 5. 12. [두부 요리] 팽이버섯이 남아서 어떤 요리 하지 하다가 찾게 된 팽이 두부 안녕하세요~ (티스토리에 카카오임 티... 구매한 건 다 쓸 수 있으면 좋겠네요) 다시 본론으로 넘어와서 오늘 포스팅할 것은~~ 팽이버섯이랑 두부가 집에 남아있길래 뭐 하지 유튜브 보다가 후보 2개로 만들었고 결정장애는 결정 못해서 투표를 하게 되었는데~ 결정된 게 바로 이 팽이 두부입니다. 재료는 팽이버섯, 두부. 청양고추, 대파 이렇게 준비해 주시면 됩니다. 간단하죠~~ 집에 없는 게 아니니까~ https://youtu.be/rSe97 pHJWn8 제가 참고한 레시피입니다. 우선 처음에는 양념장을 만들어 볼 거예요~ 대파를 쫑쫑 썰어줍니다. 전 대파 없음 쪽파도 사용해요 ㅋㅋㅋ 청양고추도 대파처럼 열심히 쫑쫑 썰어주고~~ 간장 4T 다진 마늘 1T 식초 2T 깨소금 1T 참기름 1/2T 올리고당 1T.. 2023. 4. 23. [계란요리] 반찬이 없을때 만들면 밥 한그릇 뚝딱 하는 밑반찬 간장계란장조림 만들기 안녕하세요. 아리입니다. 이번주 요리는 밥 한 그릇 뚝딱 하게 만들어주는 간장 계란장조림 입니다. 메추리알 장조림도 좋지만 함바집 대표 메뉴기도 한 (꼭 가면 있음) 간장계란장이 밑반찬으로는 최고 거든요~ 그런 밑반찬 한번 만들러 가볼까요~~ 계란은 근육발달에 좋다고 한답니다. 제가 꼭 먹어야 하는 음식이죠~~ 근골격근양 16 어쩌고 ~~ 레시피는 백종원선생님 유튜브 참고했습니다. https://youtu.be/3p4xH_IZhH4 그럼 우선 재료~ 대표 재료 계란 20개 부재료 마늘 20 꽈리고추 16 청양고추 4 양념간장 285ml 물엿 1/2 물 1L -20개 분량 재료소개- 1. 계란을 삶아줍니다. 저는 계란 13개 사용했습니다. 개수에 따라 양을 조절하시면 됩니다. 2. 냄비에 물 넣고 간장 설.. 2023. 3. 12. [김치요리] 고기가 곁들어진 달큰한 김치볶음 만들기~ 안녕하세요. 아리입니다. 이번주 요리는 저번에 이어 만들어본 김치요리 고기가 한 줄 곁들여진 김치볶음입니다. 고기요리 아닙니다 김치요리입니다 ㅋㅋㅋ 그럼 재료 갑니다. 고기 양파 대파 김치입니다. 고기는 한 줄 정도 후추 톡톡 소금 톡톡 해서 구워줍니다. 대파 양파는 넣을 만큼 썰어줍니다. 고기 다 구워졌으면 잘라주시고~~ 김치도 같이 볶습니다~ 볶다가 양파 대파 넣어주시고요~~ 열심히 볶아주다가 참기름 설탕 깨소금 넣고 볶을 만큼 볶아주시면 완성됩니다. 완성~~!! 간단하쥬~ 집에 김치만 있어도 할 수 있는 반찬입니다. 햄이나 참치를 넣어도 된답니다. 그럼 오늘요리도 완성!!!! 다음 주엔 과연 어떤 포스팅이 이어질까요~~ 2023. 2. 12. [고기요리] 콩나물과 고기를 넣은 콩나물 제육볶음 콩나물 불고기 콩 불 레시피 만드는 법 맛있는 음식 한 끼 반찬으로 충분 안녕하세요 아리입니다. 기다리셨나요?ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 콩나물과 고기가 주재료인 콩나물 재육볶음을 만들어 보려고 해요. 집에 콩나물이 쪼금 남아있고 삼겹살이 냉동실에 잠 잠고 있어서 냉장고 털이용으로 만들어 보았습니다. 한 끼 반찬으로 충분하답니다. 그럼 만들어 볼까요? 재료는 재료는 고기 삼겹살도 되고 불고기용 고기도 좋고 목살도 좋고 어떤 부위든 좋답니다. 그리고 콩나물 그리고 각종 야채입니다 저는 야채는 집에 있는 양파 당근 대파를 넣었습니다. 있는 야채 쓰시면 됩니다. 버섯이 있음 넣어도 되고요~~ 저위에 재료에 있는 사진처럼 썰어주시면 됩니다. 고기는 핏물을 키친타월로 빼주시고요~ 그다음으로는 콩나물 삶아주시면 됩니다. 콩나물을 삶을 때 소금을 살짝 넣어주시고요~ 다 삶았으면 물에 헹궈주세요~~ 그.. 2023. 1. 19. 이전 1 2 다음 반응형 LIST
