고구마4 [여러 요리] 2022년 첫요리 고구마 치즈 호떡 과 꼬마김밥 오늘도 즐거움 요리 시간이였답니다. 저장도 발행도 안되서 다시 쓰는중입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘의 첫번째요리는 꼬마 김밥입니다. 틱톡에서 보고 너무 맛있어 보여서 하게되었답니다. 재료는 요게 다랍니다. 단무지는 짠 부분 제거를 위해 물에 담가주었다가 물기 완전 제거를 위해 채에 받쳐 주셔요. 오뎅 조리 할 차례 오뎅은 3등분 하여서 기름기 빼게 물에 담갔다가 설탕/간장 /후춧가루/식용유 넣고 오뎅 넣고 볶아주세오 잘 볶아 지었쥬~ 파기름도 만들어주세요 이게 핵심이래요. 밥에는 참기름 소금 대파기름 통깨 넣고 밥을 잘 쓱아주세요. 그리고 요렇게 넣고 말아주면 완성이 됩니다. 틱톡에 큰달걀님 영상을 참고 하였습니다. https://vt.tiktok.com/ZSexJ5uxN/ Join TikTok and se.. 2022. 1. 6. [여러 요리] 떡볶이 or 카레 or 사과샐러드만들기 여러분 안녕하세요. 오랜만에 뵙습니다. 서브 블로그다 보니 잘 안들어오게 됩니다 ㅋㅋㅋㅋ 다들 새해 복 많이 받으세요. 12월달쯤에 만들었던 애들입니다. 집에 고구마가 많아서 말입지요 ㅋㅋㅋ 1. 사과고구마카레 재료 사과 고구마 당근 양파 애호박 듬성듬성 썰어줍니다. 요건 닭가슴살 (유튜브 보니 닭가슴살으루넣길래) 로 썰어주시구요. 짠 재료 준비가 끝이 났으면 양파 볶다가 고기 볶다가 당근 호박 넣고 물로 넣고(종이컵 3) 끓이다가 카레가루 투하해서 쫄여줍니다. 그럼 끝 2.떡볶이 떡볶이는 양념이 뭐였더라 1분 뚝딱이형 레시피를 참고 했습니다. 고춧가루 고추장 간장 소고기다시다 설탕 물엿 다진마늘 요렇게 들어갔습니다. 재료 다 투하해서 이것도 쫄이면 끝 3.과일샐러드 사과 맛살 귤 마요네즈 유자청 설탕 .. 2022. 1. 3. [고구마요리] 망한 고구마라떼~ 분명히 옛날에 만들때는 성공했었는디.... 이번엔 대실패....완전실패... 망했엉 ㅠㅠㅠ 레시피 1.고구마 작은거 두개를 물과 함께 전자렌지 5분돌리고(짜르고) 2.믹서기에 고구마 설탕 우유 물 넣고 1분여간 돌리기 (백종원님은 버터도 넣더라구요 풍미가 산데요) 3. 따뜻하게 나 아이스로 먹으면 됩니다. -끝- 2021. 11. 26. [고구마요리] 고구마가 많아서 고구마 맛탕이랑 스틱을 만들어보았어요. 안녕 하세요. 여러분 오늘의 요리는 고구마가 집에 많아서 찐고 군고는 넘 질려서 한번 만들어 보았습니다. 우선 고구마는 듬썩 듬썩 비스무리 짤라주시고 갈변이 쉽게되니 물에 담가주세요. 가름에 잘 튀겨주세요. 튀긴 고구마는 채에 바쳐 기름끼를 빼주세요. 기름과 설탕을 다른 후라이펜에 넣어서 시럽을 만들어주시구요. 설탕 녹을때까지 젓으면 안됩니다. 설탕 시럽이 다 만들어 졌으면 아까 튀긴 고구마를 넣고 비벼주시면 완성이랍니다. 고구마스틱은 고구마를 2~3번 씻고 물기를 완전을 제거 후 튀겨주세여!!! 다 튀겼으면 채에서 기름을 빼주시거오 접시에 담아 설탕을 뿌려주면 완성입니다. 망하긴 했지만 재미있는 요리 시간이였습니다 2021. 11. 21. 이전 1 다음 반응형 LIST
