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[고기요리] 삼겹살의 변신 전분간장삼겹살 동파육?? 안녕하세요. 아리 인사 올리겠습니다. 오늘도 즐거운 요리시간입니다. 요것은 틱톡 뚝딱이형 레시피를 참고하여 만들었습니다. 그래서 정확한 이름은 잘 모른다는 점 양해 바랍니다. 영상에서도 이름 모른다고 하드래요 ㅋㅋㅋ 영상 댓글엔 동파육이라고 하던데..동파육 안먹어봐서 이게 갸인지 모르겠습니다. 어쨋든 시작해보겠습니다. 여러분도 보시고 이게 무엇인지 말씀 해주세요. 그럼 시작!!! 재료는 요렇습니다 마늘/삼겹살 500g /부추 /감자전분/양파 양념 = 간장 소주 식용유 올리고당 고춧가루 삼겹살에 감자 전분을 골고루 발라주세요. 팬에 기름두르고 고기를 구워줍니다. 요렇게 다구워졌으면~ 고기 구웠던 팬에 통마늘 넣고 소주 3 간장 6 올리고당 3 고춧가루 1 넣어주십시오 잘 저어주세요. 고기를 넣고 볶아주시다.. 2022. 8. 16.
[떡볶이] 오늘의 요리 짜장떡볶이 짜장라뽁이 짜파구리 만들기 안녕하세요. 오늘의 요리는 짜파구리를 가장한 짜장 라볶이입니다. 재료는 요렇습니다. 떡볶이 떡 어묵 소시지 대파 짜장라면~~ 메추리알은 안 넣어도 된답니다. 전 메추리알을 사랑해서~~ 넣었습니다. 냄비에 식용유 한 숟갈 넣어주세요. 원래 대파 흰색 부분을 넣는 것인데 딱.... 대파가 뚝 떨어지어서~~~ 저는 양파로 대체해서 넣었답니다. 파에 고춧가루 1 간장 1 넣고 약불에서 섞어주세요!!!! 물 400ml 넣으시고요. 고추장 0.5 설탕 1 라면수프 넣어주세요. 떡 어묵 넣어주십니다. 메추리알 비엔나 넣어주세요. 라면 삶아주시고요 지글지글 쫄여주시면 된답니다. ㅎㅎ 대파 초록 부분 고명처럼 올려주시면 된답니다. (전 없으니 패스) 그렇게 하면 한 끼 저녁 해결하는 짜장 라볶이가 완성된답니다. 아 제 .. 2022. 7. 13.
[초밥] 다이어트 초밥 음식 두부 맛살 유부 초밥 만들기♡ 안녕하세요. 아리아리 안 사드리겠습니다. 오늘은 여름이 다가오는 시점 여러분들이 자주 하시는 우리들의 필수 요소 바로 다이어트에 도움이 되는 음식이라고 합니다. 바로 두부가 들어간 유부초밥에 맛 템인 맛살을 위에 올렸답니다. 그럼 레시피를 알아볼까요. 요건 틱톡에서 레시피를 읽어주는 여자 님 영상을 보고 만들었답니다~~ 그럼 시작~☆ 키친타월로 물기도 빼주시고요 팬에 볶아 볶아 주시면 됩니다. 수분이 없어질 때까지~~ 소금 후추 참기름 깨로 버무려 주시면 됩니다. 맛살도 칼등으로 꾹~눌러주셔요~~ 마요네즈~후추 넣고 버무려 주시면 됩니다. 유부 준비를 줍니다. 유부에 두부를 넣어주시면 됩니다. 그리고 위에 맛살을 올려주시면 완성이 된답니다. 위에 파슬리도 뿌려주면~~ 더 좋겠죠. 이렇게 다이어트 음식인 .. 2022. 4. 14.
[밑반찬요리] 실패 해버린 색다른 간장 두부조림 안녕하세요. 여러분 아리아리입니다. 오늘은 간장으로 두부조림을 해보았는데요. 근데 실패를 해버렸습니다. 구래서 사진이 좀 많이 더럽답니다 하. 하 그러니 이해 부탁드립니다. 오늘도 역시나 틱톡에서 뚝딱이 형 껄 보고 만들어보았습니다. 근데 왜 실패했냐고요..... 재료를 다른 걸 썼거든요. 하. 하 그럼 재료는 두부 한모 김밥용 김 감자전분 있으면 됩니다. 양념 재료는 밑에서 말씀드릴게요. 그럼 start!!!!! 두부를 길쭉길쭉하게 잘라주면 되고요. 김으로 요렇세 감싸주면 됩니다. 김은 원래 김에서 2등 분만해서 감싸주시면 됩니다. 김은 김밥용 김을 사용했는데 4등분 된 김으로 감싸서... 다터졌.. 감자전분을 골고루 발라주면 된답니다. (전 감자전분 없어가지고 고구마 전분으로 했네요 네에?) 기름에 .. 2022. 4. 12.
[김밥] 오늘은 소풍날인가요? ㅋㅋㅋ김밥 한번 만들어 보았어요!!! 안냥하세요. 여러분 오늘은 제가 김밥을 만들어보았는데요. 김밥은 1분 뚝딱 요리에서 보고 만들고 싶어서 만들어 보았어요. 우선 재료 부터 보고 가시죠. 맛살 김밥 부추 당근 오뎅 단무지 우엉 분홍소세지 계란 유부 입니다. 그럼 시작 해볼까요. 그전에 느린분들은 밥부터 하지 말고 나머지 재료 준비 한후 밥 만들어주세요. 밥먼저 만드니까 ㅋㅋㅋㅋ차가워져요 ㅋㅋㅋ 우선 유부는 사각사각 짤라서 기름없이 볶아 주시구요. 소세지도 간장 두큰술 넣고 볶아주세요. 분홍 소세지는 기름에 볶아주세오. 다 볶았으면 볶은재료와 밥에 참기름 소금 넣고 쉣킷 쉐킷 해주세요. 밥 다 되었으면 야채 준비 하러 갑니다. 부추는 소금 넣고 끓은물에 대쳐 주시구요. 팬에 기름 두르고 당근은 볶고 맛살 오뎅은 한번씩 구워주세요. 요렇게 계.. 2021. 11. 15.
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