반응형 SMALL 계란요리2 [계란요리] 반찬이 없을때 만들면 밥 한그릇 뚝딱 하는 밑반찬 간장계란장조림 만들기 안녕하세요. 아리입니다. 이번주 요리는 밥 한 그릇 뚝딱 하게 만들어주는 간장 계란장조림 입니다. 메추리알 장조림도 좋지만 함바집 대표 메뉴기도 한 (꼭 가면 있음) 간장계란장이 밑반찬으로는 최고 거든요~ 그런 밑반찬 한번 만들러 가볼까요~~ 계란은 근육발달에 좋다고 한답니다. 제가 꼭 먹어야 하는 음식이죠~~ 근골격근양 16 어쩌고 ~~ 레시피는 백종원선생님 유튜브 참고했습니다. https://youtu.be/3p4xH_IZhH4 그럼 우선 재료~ 대표 재료 계란 20개 부재료 마늘 20 꽈리고추 16 청양고추 4 양념간장 285ml 물엿 1/2 물 1L -20개 분량 재료소개- 1. 계란을 삶아줍니다. 저는 계란 13개 사용했습니다. 개수에 따라 양을 조절하시면 됩니다. 2. 냄비에 물 넣고 간장 설.. 2023. 3. 12. [전요리] 아빠 생신 맞이 하트맛살전을 만들어보았습니다.(하트찌글어졌지만~) 안녕하세요 저번 주 토요일 음력 5월 27일은 아버지 생신이셔서 아침에 식사를 챙겨드리면서 하트 맛살전을 해보았는데요. 그럼 한번 시작해 볼게요. 모양은 찌그러졌답니다. 이해해주세요. 재료는 당근 파 계란 양파 맛살 이쑤시개 이렇게 되시겠습니다. 파(아무것이나 썼어요 쪽파든 부추든 상관 무) 당근 양파 다져주시고요. 당근은 설익을 수 있으니 한번 볶아서 넣으시 거나 잘게 잘게 더더 잘라주세요. 계란물을 만들어줄게요. 알끈은 제거 해주시구요. 맛살은 반으로 갈라주세요. 한 개를 두 개로~ 하트 모양으로 말아주세요. 맛살이 이때부터 아스라 지기 시작하였지요 ㅋㅋㅋ 이수씨개는 산적 꼬지라서 커요 ㅋㅋㅋㅋ 기름을 뿌리고 하트 맛살을 올려놓습니다. 하트 안에 계란물을 넣어주시면 됩니다. 요때 저처럼 계란물이 밖으.. 2022. 6. 27. 이전 1 다음 반응형 LIST
