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밥반찬2

[계란요리] 반찬이 없을때 만들면 밥 한그릇 뚝딱 하는 밑반찬 간장계란장조림 만들기 안녕하세요. 아리입니다. 이번주 요리는 밥 한 그릇 뚝딱 하게 만들어주는 간장 계란장조림 입니다. 메추리알 장조림도 좋지만 함바집 대표 메뉴기도 한 (꼭 가면 있음) 간장계란장이 밑반찬으로는 최고 거든요~ 그런 밑반찬 한번 만들러 가볼까요~~ 계란은 근육발달에 좋다고 한답니다. 제가 꼭 먹어야 하는 음식이죠~~ 근골격근양 16 어쩌고 ~~ 레시피는 백종원선생님 유튜브 참고했습니다. https://youtu.be/3p4xH_IZhH4 그럼 우선 재료~ 대표 재료 계란 20개 부재료 마늘 20 꽈리고추 16 청양고추 4 양념간장 285ml 물엿 1/2 물 1L -20개 분량 재료소개- 1. 계란을 삶아줍니다. 저는 계란 13개 사용했습니다. 개수에 따라 양을 조절하시면 됩니다. 2. 냄비에 물 넣고 간장 설.. 2023. 3. 12.
[전요리] 분홍 소세지의 변신 분홍소세지 전 을 만들어 보았습니다. 안녕하세요~~ 아리입니다. 오늘은 분홍 소제지를 변신시켜 보았습니다. 어떻게 변신을 시켰는지 지금부터 들어가 볼까요? 재료는 이렇습니다. 새벽 5시에 불 안 키고 찍어서 그렇습니다. 분홍 소시지는 요렇게 잘 다져(?) 주세요. 모차렐라 치즈를 뿌려주고요~ 고추 썰고 대파 썰고 계란을 토토 톡톡 3알 터트려주시고요. 섞어주시면 됩니다. 팬에 기름을 붓고 전을 붙여주시면 됩니다. 노릇노릇 구워주시면 완성이 됩니다. 어떠신가요?? 분홍 소시지의 변신~~ 이런 방법으로 애기들이 싫어하는 야채를 넣어서 주면 잘 먹을지도요~~~ 그럼 이만 퇴장해봅니다. 오늘도 즐겁고 간단한 요리였습니다. 안농~ 2022. 8. 12.
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