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맛있는요리3

[닭요리] 술안주로 좋은 닭도리탕 간단한 레시피 (지대로못한) 편스토랑 어남선생 레시피 닭도리탕 안녕하세요. 아리입니다. 오늘은 저번에 옛날에 한번 포스팅했었던 닭볶음탕인데 그때와는 다른 레시피로 도전해봅니다. 이번에 참고한 영상은 편스토랑 우리 어남선 님 레시피입니다. (유튜브 검색하시면 바로 나옵니다) 레시피에 없는 아이들도 추가해서 만들었습니다. 저는 재료는 이렇습니다. 감자 당근 양파 고추 대파 주재료 닭 그리고 마지막으로는 떡을 준비 했습니다. 야채는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요~ 닭은 잡내 제거를 위해 흐르는 물에 핏물이나 내장 같은 불순물들은 청소해 주세요~~ 그리고 널찍하고 움푹 파인 팬에다가 닭을 넣어서 구워줍니다. 노릇노릇하게 (전 닭 양은 많은데 팬 안이 작아서 노릇노릇은 실패입니다.) 물기가 많으면 저처럼 삶아지니 물은 없애보로독 합시다. 기름을 한방물 두르셔도 .. 2024. 4. 8.
[안주요리] 아빠의 술안주 스팸 두부 짜글이 만들기 안녕하세요. 여러분 어제 한 요리 중에 하나를 더 적어봅니다. 어제저녁에는 아빠를 위한 스팸 두부 짜글이를 만들어보았습니다. 양념만 잘하면 엄청 맛있는 국물 요리지요. 요 레시피는 틱톡 군침 싹 돌 티브이 디스 이즈 잇 채널 영상을 참고하였지요~~~ 그럼 시작 해볼까요? 재료가 아주 아주 간단합니다. 양파 감자 두부 스팸 요렇게 준비하시면 된답니다. 멸치 육수 낼 멸치랑 파나 청양고추도 준비해주면 좋아요 양파 두부 스팸 감자 먹기 좋게 썰어주세요. 그리고 양념장 타임 간장 2T 설탕 0.5T 다진 마늘 1T 고추장 1T 후추 고춧가루 2T 맛술 1T 소고기 다시다 0.5T 넣고 쉣킷쉐킷 섞어 주세요. 그럼 재료 준비 끝 냄비에 양파 깔아주고 그 위에 감자 올려주고 이쁘게 스팸 두부 담아주고(물론 1도 효.. 2022. 7. 1.
[잡채] 오늘은 잡채를 만들어 보세요~ 오늘은 잡채를 만들어보았습니다. 잡채는 레시피 안 봐도 할 수 있지만~~ 오늘은 틱톡에서 만능 뚝딱이님 레시피를 참고하여서 만들어보았습니다. 재료는 초록 식물 버섯 고기 당근 당면 양파 마늘 를 준비해주시고요. 당면 30분 물에 담가주시고요. 재료들은 채 썰어주세요. (시금치는 먹기 좋게 썰어요 안 썰어되고요.) 기름에 고기 굽습니다. 노릇노릇 구워줍니다. (밋간 소금, 후추) 물 400ml 다진 마늘 진간장 75ml 콜라 100ml (신기했따오) 설탕 25g 굴소스 1 미원 0.5 넣어주세요. 야채 투하 당면 투어 시금치 투하 보글보글 참기름 깨 스르르르륵 뿌려주면 완성!!!!!!!! 2022. 5. 27.
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