반응형 SMALL 매운잡채2 [잡채] 오늘은 중국식 매운 잡채를 해보았어요.(사진없음) 안녕하세요. 오늘은 중국식 매운 잡채를 해보았는데요. 아침에 동생 밥 해준다고 사진을 깜박해버렸지 모예요 허허 그래도 잘 읽어주세요. 일요일 아버지 친구분들이 오셔서 엄마가 열심히 아침부터 음식을 준비하셨는지요. 그중 하나가 바로 잡채~~ 잡채가 만들다 보니 많이 만들어서 남았답니다. 남은 잡채를 가지고 월요일은 짜장 소스를 뿌려서 잡채밥을 만들었고요. 오늘은 빨간 잡채를 만들어야 보았아요. 그럼 시작할게요!!!! 기억나는 대로 적는 중~ 1. 처음에 파를 쏭쏭 썰어주십시오. 2. 그리고 마늘도 다져 주십시오. 3. 팬에 기름을 넣어주시고 파를 볶아주세요 4. 볶아주시다가 마늘 넣어주시고요. 5. 가운데에 간장 1큰술 넣고 고춧가루 2큰술 넣어주세요. 6. 소주 부어서 불맛을 강하게 만들어주시고 굴소스 .. 2022. 6. 7. [잡채] 오늘의 요리 매운 잡채 ♡ 안녕 하세요. 오늘의 요리는 바로 매운 잡채 랍니다 ♡ 그냥 잡채 로 할까 하다가 신기한거 발견해서 한번 해보았답니다. 재료는 요렇탑니다. 당면은 우선 불려주고요. 양파 대파 고추는 썰어주시면 됩니다. 돼지고기는 양념을 해줄꺼에요. 고추장 2T 고춧가루 2T 맛간장 2T 참치액젓1T 다진마늘 1T 청주2T 미림1T 설탕 1T 물엿 1T 넣어서 해주시면 됩니다. 후라이팬에 고기를 볶아주시다가 당면 넣고 콩나물 넣고 물 1컵 넣는답니다. 불 조절 잘 해주시면서 끓이다가 10분정도 야채들을 투어 해주세요. 볶아주시면 완성입니다. 물기가 없어서 옴청 맛없어 보이지만 가족들 잘먹었으니까 이정도면 잘 한거겠죠. 지금까지 인스타 오늘 뭐먹지 매운잡채 레시피 따라해서 만든 아리의 매운 잡채 였습니다. 2022. 4. 6. 이전 1 다음 반응형 LIST
