반응형 SMALL 저녁반찬1 [닭요리] 닭도리 닭볶음 트레이더스 조각닭(닭볶음용)으로 만든 맛있는 닭도리탕 닭볶음탕 닭요리 안녕하세요. 아리입니다. 이번주 요리는 어떤 것일까요? 네 이번주 요리는 바로 닭요리입니다. 아버지가 닭을 좋아하시거든요~~ 그래서 떡볶이를 할까 닭볶음탕을 할까 하다가 닭볶음탕을 하게 되었습니다. 그럼 시작해 보겠습니다. 우선 재료는 이렇습니다. 닭/팽이버섯/당근/감자/양파/마늘/당면/대파/고추 이렇게 준비를 해주시면 된답니다. 그다음은 닭을 분술물을 제거하기 위해 흐르는 물에 씻어 줍니다. 그다음 요즘은 바로 안 하고 잡내를 잡기 위해 한번 데쳐준다고 하더라고요~ 이렇게 삶아 줍니다. 아니 2분 정도 살짝 데쳐준다고 생각하시면 된답니다. 저는 닭 삶을 때 설탕 넣었는데 뭐 다른 거 간장이나 이런 거 넣으셔도 됩니다. 닭에 데칠 때 간배기게 말이죠~ 고기를 다 데쳤으면 물끼를 빼주는 동안 야채들을 손질.. 2023. 5. 21. 이전 1 다음 반응형 LIST
