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한끼반찬2

[두부 요리] 팽이버섯이 남아서 어떤 요리 하지 하다가 찾게 된 팽이 두부 안녕하세요~ (티스토리에 카카오임 티... 구매한 건 다 쓸 수 있으면 좋겠네요) 다시 본론으로 넘어와서 오늘 포스팅할 것은~~ 팽이버섯이랑 두부가 집에 남아있길래 뭐 하지 유튜브 보다가 후보 2개로 만들었고 결정장애는 결정 못해서 투표를 하게 되었는데~ 결정된 게 바로 이 팽이 두부입니다. 재료는 팽이버섯, 두부. 청양고추, 대파 이렇게 준비해 주시면 됩니다. 간단하죠~~ 집에 없는 게 아니니까~ https://youtu.be/rSe97 pHJWn8 제가 참고한 레시피입니다. 우선 처음에는 양념장을 만들어 볼 거예요~ 대파를 쫑쫑 썰어줍니다. 전 대파 없음 쪽파도 사용해요 ㅋㅋㅋ 청양고추도 대파처럼 열심히 쫑쫑 썰어주고~~ 간장 4T 다진 마늘 1T 식초 2T 깨소금 1T 참기름 1/2T 올리고당 1T.. 2023. 4. 23.
[안주요리] 불금엔 소주 한병은 기본이쥬~~그래서 오늘은 술안주 골뱅이 무침을 만들어보았습니다. 여러분 드디어 불금이네요. 이제 주말을 즐깁시도~~ 한주도 고생하셨습니다. 불금이니 술안주를 한번 만들어 보았답니다. 그럼 시작해 볼게 오~~ 아 참고로 레시피는 역시나 우리 요리 의장 뚝딱이 형 레시피를 보고 만들었습니다. 그럼 진짜 시작!! 재료를 준비해주십시오. 양파 파채 골뱅이 황태를 준비해주세요. 골뱅이엔 소면 중요하죠~ 아 오이 도 넣어도 됩니다. 파채를 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요. 양파도 썰어주세요. 황태채 도 먹기 좋은 크기로 썰어주고요. 골뱅이 국물 5T 넣어주시면 됩니다. 대망의 메인 골뱅이도 먹기 좋게 썰어주세요. 골뱅이 잘라야 양이 푸짐해요. 아까 야채 위에 다가 손질한 골뱅이를~~ 황태포를 넣어주면 재료 준비 끝!! 그럼 양념을 해야겠지요. 양념은 고추장 2T 고춧가루 4T 매.. 2022. 5. 20.
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