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요리31

[면요리] 매콤한 쫄면이 땡기는 날이있지요~그런날 쫄면면만있으면 쉽게만드는 쫄면 한번 만들어보갰습니다. 요 오랜만입니다. 오늘은 쫄면을 만들어서 이렇게 방문을 해보았습니다. 정말 간단하답니다. 레시피는 레읽녀 레시피 읽는 여자 틱톡 채널을 참고하였습니다. 그럼 시작해볼까요? 그럼 레시피는 쫄면 그리고 양념장 재료들 그리고 넣어도 되고 안 넣어도 되는 콩나물 계란 오이 이렇게 있습니다. 간단하죠!! 쫄면은 하나씩 분리를 해주세요. 제가 냉면 그냥 넣어 봤거든요 물쏙에서 분리하다가 뜨거워서 죽는 줄 알았어요!! 5분 정도 삶아주십시오~ 그다음 양념장 식초 3 고추장 2 고춧가루 1 다진 마늘 반 큰 술 간장 1 설탕 2 부드러운 양념장을 원하면 사이다 2 참기름 1 잘 섞어주세요. 그럼 양념장 완성!!! 찬물에 챙겨주시고 양념장에 비벼 주시면 된답니다. 콩나물 오이 계란을 넣은 방법~ 콩나물 데쳐주세요. 소금.. 2022. 6. 22.
[초밥] 다이어트 초밥 음식 두부 맛살 유부 초밥 만들기♡ 안녕하세요. 아리아리 안 사드리겠습니다. 오늘은 여름이 다가오는 시점 여러분들이 자주 하시는 우리들의 필수 요소 바로 다이어트에 도움이 되는 음식이라고 합니다. 바로 두부가 들어간 유부초밥에 맛 템인 맛살을 위에 올렸답니다. 그럼 레시피를 알아볼까요. 요건 틱톡에서 레시피를 읽어주는 여자 님 영상을 보고 만들었답니다~~ 그럼 시작~☆ 키친타월로 물기도 빼주시고요 팬에 볶아 볶아 주시면 됩니다. 수분이 없어질 때까지~~ 소금 후추 참기름 깨로 버무려 주시면 됩니다. 맛살도 칼등으로 꾹~눌러주셔요~~ 마요네즈~후추 넣고 버무려 주시면 됩니다. 유부 준비를 줍니다. 유부에 두부를 넣어주시면 됩니다. 그리고 위에 맛살을 올려주시면 완성이 된답니다. 위에 파슬리도 뿌려주면~~ 더 좋겠죠. 이렇게 다이어트 음식인 .. 2022. 4. 14.
[밑반찬요리] 실패 해버린 색다른 간장 두부조림 안녕하세요. 여러분 아리아리입니다. 오늘은 간장으로 두부조림을 해보았는데요. 근데 실패를 해버렸습니다. 구래서 사진이 좀 많이 더럽답니다 하. 하 그러니 이해 부탁드립니다. 오늘도 역시나 틱톡에서 뚝딱이 형 껄 보고 만들어보았습니다. 근데 왜 실패했냐고요..... 재료를 다른 걸 썼거든요. 하. 하 그럼 재료는 두부 한모 김밥용 김 감자전분 있으면 됩니다. 양념 재료는 밑에서 말씀드릴게요. 그럼 start!!!!! 두부를 길쭉길쭉하게 잘라주면 되고요. 김으로 요렇세 감싸주면 됩니다. 김은 원래 김에서 2등 분만해서 감싸주시면 됩니다. 김은 김밥용 김을 사용했는데 4등분 된 김으로 감싸서... 다터졌.. 감자전분을 골고루 발라주면 된답니다. (전 감자전분 없어가지고 고구마 전분으로 했네요 네에?) 기름에 .. 2022. 4. 12.
[고기요리] 신선한 오징어로 만들어 보는 오삼 불고기 안녕하세요. 아리아리입니다. 정말 빨리 노트북이나 아이패드를 사고 싶습니다. 핸드폰으로 적기가 생각보다 엄청 힘들더라고요. 눈이 아파 좁은 화면 ㅠ.ㅠ 핸드폰으로 강의 듣는 것도 힘들고 블로그 포스팅할 때는 역시 컴퓨터가 필요해~~ 어쨌든 오늘의 요리는 바로 오삼 불고기입니다. 아버지가 공용 쇼핑 홈쇼핑에서 오징어 27마리를 주문을 해서 집에 오징어가 엄청 많아졌답니다. 그래서 이번에 오삼불고기 하기 딱 좋은 거 같아서 한번 준비해보았습니다. 그럼 시작해볼까요? 재료는 오징어 삼겹살 필수죠 야채 (집에 남는 야채 아무것이나 ) 저는 양배추 당근 양파 파 고추 마늘을 준비했습니다. 오징어 칼집을 내주셔요. 그리고 먹기 좋게 썰어주세요. 준비된 야채를 먹기 좋게 썰어주시면 됩니다. 생강은 넣어주면 파는 맛이.. 2022. 4. 9.
[잡채] 오늘의 요리 매운 잡채 ♡ 안녕 하세요. 오늘의 요리는 바로 매운 잡채 랍니다 ♡ 그냥 잡채 로 할까 하다가 신기한거 발견해서 한번 해보았답니다. 재료는 요렇탑니다. 당면은 우선 불려주고요. 양파 대파 고추는 썰어주시면 됩니다. 돼지고기는 양념을 해줄꺼에요. 고추장 2T 고춧가루 2T 맛간장 2T 참치액젓1T 다진마늘 1T 청주2T 미림1T 설탕 1T 물엿 1T 넣어서 해주시면 됩니다. 후라이팬에 고기를 볶아주시다가 당면 넣고 콩나물 넣고 물 1컵 넣는답니다. 불 조절 잘 해주시면서 끓이다가 10분정도 야채들을 투어 해주세요. 볶아주시면 완성입니다. 물기가 없어서 옴청 맛없어 보이지만 가족들 잘먹었으니까 이정도면 잘 한거겠죠. 지금까지 인스타 오늘 뭐먹지 매운잡채 레시피 따라해서 만든 아리의 매운 잡채 였습니다. 2022. 4. 6.
[찌개요리] 햄 치즈 순두부 찌개를 만들어 보았습니다. 안녕하세요 여러분 길을 만들어 가는 아리아리입니다. 본문에 들어가기 전에 제 닉네임 뜻을 궁금하신 분들이 계실 수 도 있으니 한번 말씀을 드려 보겠습니다. 물론 별다른 뜻은 없습니다. 여러분의 길잡이가 되고 싶은 그리고 길을 만들어 주고 싶어서 길을 만들어 간다는 수식어가 붙는 거랍니다. 맛집을 찾아가는 길을 만들어주고 길잡이가 되어 주고 요리를 하고 싶지만 어려운 분들은 저처럼 인터넷이나 SNS를 주로 들어가서 레시피를 탐색하기 때문에 많은 사람들 중에 한 사람이라도 더 있으면 빨리빨리 찾을 수 있을듯하여 그렇게 정해 보았습니다. 그리고 아리아리는 두 번 붙이니 두번 귀엽지 않습니까 정말 별 뜻 없이 딱 하고 나타난 이름입니다. 그렇게 하여 탄생한 저희 이름이랍니다. 아이고 사설이 좀 많이 길었습니다... 2022. 4. 3.
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