반응형 SMALL 요리31 [밥요리] 간단 한끼 식사 구운 삼각 주먹밥 안녕하세요. 아리입니다. 다들 일주일 잘 보내셨는지요~~ 아직 내일 하루 남았지만 오늘은 토요일 블로그를 적어봅니다. 이번주 요리는 간단하게 한끼를 때울 수 있는 주먹밥을 준비해 봤습니다. 구운 주먹밥이라고 하죠. 정말 간답합니다. 재료는 밥과 통깨 소금 데리야끼 소스만 있으면 됩니다. 그럼 볼에 밥 먹을 만큼과 통깨와 소금을 넣고 비벼줍니다. (이건 주먹밥이나 김밥을 만들 때 해주는 간이랑 똑같지요~~) 비벼준 다음에 밥을 조금씩 덜어서 삼각형 모양으로 만들어줍니다. 삼격형 모양 참 만들기 힘들어요 ㅋㅋㅋ 실패했잖아요 ㅋㅋㅋ 그리고 달군 팬에 밥을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주면 된답니다. 그러다가 데리야끼 소스를 발라주면 끝 엄청 간단하지요~~ 저는 데리야끼 소스 시판용으로 했는데 맛이 없더라고요 약간.. 2023. 8. 12. [찌개요리] 짜글짜글하게 짭쪼롬 스팸 넣고 짜글이 찌개를 만들어 볼까요? 안녕하세요. 오늘은 평일에 오게된 아리입니다.. 월요일에 많은것이 잡혀있어서 주말엔 준비를 좀해야하거든요. 그래서 시간이 있는 평일에 왔씁니다. 오늘은 짜글이를 만들어 보았습니다. 비슷한 요리가 계속 나올수 있는점 양해 바랍니다. 짜글이 재료 소개 합니다. 스팸 양파 대파 고추 감자 마늘 입니다. 대파 어슷 썰기 고추썰기 양파썰기 감자 도 먹기 좋은크기로 썰어주시구~~ 스팸은 비닐봉지에 넣어서 빡치는 사람 생각하면 마구자비로 으깨주십시오~ 야채와 스팸을 한번에 냄비에 넣어주시구요~ 양념을 해줍니다. 다진마늘1 고춧가루2 고추장1 설탕1 된장1/2 간장4 물은 재료가 잠길때까지 넣어주시구요~ 매운거 좋아하면 고추 넣어주시면 됩니다. 이렇게 팔팔 끓여주면 요리가 완성됩니다. 밥한공기 뚜딱합니다. 짜글이는 비.. 2023. 5. 12. [국요리] 술먹고 난뒤 해장국으로 제격인 순두부를 넣은 계란국 일명 순두부계란국입니다. 안녕하세요 감질나게 일주일에 한 번씩 포스팅하는 아리 인사 드립니다. 오늘은 국을 들고 왔습니다. 계란하고 순두부가 같이 있으면 조합이 최고라고 한다네요. 맛이 최고 라고 합니다. 그래서 저도 그 조합으로 요리를 해보았습니다. 바로 순두부 계란국입니다. 순두는 피부미용 갱년기완화 각종 암 예방에 좋은 성분들이 들어가 있는 재료랍니다. 계란은 단백질을 생성하며 다이어트할 때 많이 먹는 식품이죠~~ 요런 좋은 아이들과 한번 시작해볼까요? 그럼 우선 재료 소개 대파 순두부 한 개 고추 한개 소금 후추 계란 2개 마늘 멸치맛국물마육수 낼 거 요렇게 준비해줍니다.고추랑 대파 어슷 썰기로 먹기 좋게 썰어줍니다.계란은 풀어줍니다.순두부도 벗겨서 준비해주시고요다시마랑 멸치 넣어주시면 되고요 전 그 육수 한 알 있어서 .. 2023. 3. 26. [김치요리] 저희 할머니가 좋아하는 김치찜 을 만들어 보겠습니다. 안녕하십니까 여러분 오늘은 저희 할머니가 좋아하는 김치찜을 한번 만들어 보았답니다. 처음 만들어 봐요~~ 집에 국도 떨어졌고 할머니가 식사를 못하실까 봐~~ 한번 만들어 보았는데~~ 와 김치찜 진짜 여러 군데 레시피를 찾아봤는데~~ 너무 다 달라~~~ 그래서 그냥 여러 개 섞었습니다 ㅋㅋㅋ 비중이 큰 건 뚝딱이 형님 거 를 참고를 많이 하였습니다. 그럼 시작해보자요~~ 엉망진창 재료 소개 메인 재료 : 고기 김치 부재료 : 만두 두부 대파 양파 양념재료 : 간장 올리고당이 나 설탕 된장 다진 마늘 새우젓(간 보고 넣어도 되고 안 넣어도 되고) 민간용 : 후추 미림 첫 번째는 삼겹살이나 앞다리살이나 햄이나 통으로 구워줍니다. 구워줄 때 미림이나 소금후추로 간을 해줍니다. 두 번째는 고기를 다 굽고 김치도 .. 2023. 2. 3. [국요리] 미소된장을 넣은 일본식 장국 미역 미소된장국 뜨끈하게 속풀리게 한그릇 드세요~ 안녕하세요 아리 인사 드립니다. 오늘은 국물요리를 올려 볼 거예요~ 국물요리는 뭔가 처음인가요? 아 아니네 순두부찌개 했었구나 ㅋㅋㅋ 생각보다 국물류도 많이 했나 봅니다. ㅎㅎ 어쨌든 집에 국이 똑 떨어져서 집에 늦게 오는 어머니 대신 할머니도 저녁 드려야 하니 한번 국물류를 끓어 보았습니다. 어떤 거 했냐면요~ 집에 미소 된장국이 있길래 한번 만들어 보았습니다. 미소된장국을~ 재료는 이렇습니다. 두부 파 미역 미소 된장 /그리고 가쓰오부시(전 없어서 조미료 섰어요) 1. 미역은 불려주시고요. 물에 다시마 넣고 끓어주세요. 2. 끓이는 동안 재료 다 손질해주시고요. 3. 다 끓였으면 다시마는 버리고 된장을 풀어주세요~ 4. 가쓰오부시를 넣어줍니다. 5. 맛술을 한 숟가락 넣어줍니다. 6. 불린 미역을 잘.. 2023. 1. 29. [고기요리] 콩나물과 고기를 넣은 콩나물 제육볶음 콩나물 불고기 콩 불 레시피 만드는 법 맛있는 음식 한 끼 반찬으로 충분 안녕하세요 아리입니다. 기다리셨나요?ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 콩나물과 고기가 주재료인 콩나물 재육볶음을 만들어 보려고 해요. 집에 콩나물이 쪼금 남아있고 삼겹살이 냉동실에 잠 잠고 있어서 냉장고 털이용으로 만들어 보았습니다. 한 끼 반찬으로 충분하답니다. 그럼 만들어 볼까요? 재료는 재료는 고기 삼겹살도 되고 불고기용 고기도 좋고 목살도 좋고 어떤 부위든 좋답니다. 그리고 콩나물 그리고 각종 야채입니다 저는 야채는 집에 있는 양파 당근 대파를 넣었습니다. 있는 야채 쓰시면 됩니다. 버섯이 있음 넣어도 되고요~~ 저위에 재료에 있는 사진처럼 썰어주시면 됩니다. 고기는 핏물을 키친타월로 빼주시고요~ 그다음으로는 콩나물 삶아주시면 됩니다. 콩나물을 삶을 때 소금을 살짝 넣어주시고요~ 다 삶았으면 물에 헹궈주세요~~ 그.. 2023. 1. 19. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형 LIST
