전체 글125 [국요리] 소고기무국 상위버전 소고기 버섯국 안녕하세요. 여러분 아리입니다. 오늘의 요리는 소고기 버섯국입니다. 소고기 버섯국은 소고기 뭇국에서 버섯이 추가된다고 생각하시면 쉽습니다. 만드는 방법은 똑같거든요~ 우선 재료를 준비해줍니다. 파 마늘 소고기 계한 그리고 버섯 무 요렇게 준비해주시고요~ 야채는 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요~ 소고기도 먹기 좋게 썰어서 둬주세요~ 계란 한알 풀어주시고요~ 팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶아 주시다가 소고기가 어는 정도 익었다 싶을 때 무를 넣어주세요. 고기가 익으면 물을 넣어주시고요(1,5L) ~ 국간장 2큰술 멸치액젓 2큰술 넣고 끓여주다가 무가 다 익으면 무를 어는 정도 건져냅니다. 그다음에 버섯을 투하하고요~ 계란물을 풀어주고 대파와 마늘을 넣고 끓이다가 소금으로 간을 맞춥니다. 그러면 완성이랍니다... 2024. 3. 11. [분식] 설날에 남은 떡국떡으로 만들어 보는 냉털요리 떡국떡 떡볶이 만든 지 한 3주는 지난 거 같은데 이제 올리는 바보 등장입니다. 안녕하세요. 오랜만에 인사를 드립니다. 아리입니다. 티스토리 일주일 1포를 해야 하는데 계속 까먹게 되네요. 반성합니다. 일주일 1포를 잘 지켜보도록 하겠습니다. 그럼 오랜만에 포스팅 해볼 요리는 냉장고 털이 요리입니다. 집에 설날에 떡국을 하고 나면 떡국떡이 남아 있잖아요. 그걸 이용하여 떡볶이를 만들어 보겠습니다. 뭐 다들 다 만드시더라구요 맛있데요. 떡국떡 떡볶이를 더 좋아하는 사람이 있어요~ 여하튼 아빠가 떡볶이 만들어 보라고 해서 만들었습니다. 재료는 떡국떡 하고 집에 반찬하고 굴러 먹다 남은 어묵 2장과 또 집에 야채칸에 굴러다니는 파를 준비해주시면 됩니다. 양념은 밑에서~~~ 우선 떡국떡은 요런씩으로 물에 불려주시고요~ 파랑 .. 2024. 3. 1. [간식] 한 번도 먹어보지 못한 생초짜 초보의 처음 만드는 샤인 머스캣 탕후루 만들기 2023. 9. 20. 23:35 네이버블로그포스팅입니다 안녕하세요 아리입니다. 오늘 지금 방금 바로 만든 따끈따끈한 탕후루 포스팅을 가져왔답니다. (엥? 탕후루 따근 하면 안 되거든 ㅋㅋㅋ) 따근따근한 소식이라는 거지 뭐~~ 요즘 옛날에 허니버터칩 달고나 포켓몬빵 노가리칩 먹태깡에 이어 요즘의 대세는 바로 탕후루 아니겠습니까 저희 아파트에도 탕후루 집 생기는데 기대됩니다. 전 한 번도 안 먹어 보았거든요~~~ 어떤 느낌인지 어떤 맛인지 모른답니다. 그런 아리가 집에 샤인 머스캣이 있길래 유튜브 보고 나서 ㅋㅋㅋㅋ한번 만들어 보았습니다. 결과는 실패인지 아닌지 전 모르니 여러분이 판단하셔 근데 뭔가 실패 같은 ㅋㅋ 안 딱딱하니 젤리처럼 늘어남 설탕시럽이~~ 그럼 시.. 2024. 1. 21. [음료만들기] 비타500 포카리 꿀조합 간식-정말 간단한데 맛도 좋은 피로회복제 만들기 안녕하세요. 아리입니다. 요거 조합 최고예요. 포카리랑 비타 500 섞었는데 굳인데요~~~ 맛이 있습니다 여러분 도 한번 섞어서 먹어보세요. 비타 500은 다 섞고 포카리는 컵에 반만 아 그리고 밀키스랑 석류에이드도 조합 짱이드래요. 얼음 푸는 게 없어서 손으로 하기~~ 2024. 1. 21. [분식] 우리 같이 김밥 맹들어 드실래요~~~ 김밥 집에서 김밥을 사는 것보단 집에서 만드는 게 이득인 5인 가족 김밥 만들기 안녕하세요. 요즘은 김밥 값이 ㅎㄷㄷ 합니다. 한 줄에 3800원 하지 않습니까 이게 1인 가족이면 그러려니 하는데 저희 집처럼 대가족은 5인 가족은 한 38000원 치는 먹어 줘야 배가 찰 거 같습니다. 그래서 마트에서 재료비 16500원 정도만 내고 집에서 만들어 보았습니다. 이렇게 재료 손질 다 해주고~~~ 밥에 밑간 딱해주고~~ 김에 밥 넣고 재료 넣고 돌돌 말아주면~~ 집 김밥 완성~~~ 이래두면 맛없어 보이니까 김밥이 맛있으려면 깨소금 착착 중요하거든요~~ 시장 김밥 ST 총 10줄만 들었습니다. 단면 사진은 요렇게~~~ 근데 밥 다 사용할 거라고 모자랄까 봐 어디는 많이 하고 어디는 작게 하다 보니 김밥 모양이 너무 들쑥날쑥하네요~ 저의 .. 2024. 1. 20. [홈베이킹] 백설 초당옥수수 호떡믹스로 만들어본 호떡 후기~실패해버린 나의 겨울 간 식 안녕하세요. 요즘 참 이런 믹스 제품이 잘 나와있어서 좋은 거 같아요~ 여하튼 그래서 오늘 요리가 무엇이냐면~~~ 백설 초장 호떡 믹스로 만들어본 나의 호떡입니다. 겨울 간 식으로 아주 유명한 간식이지요~~ 오랜만에 만들었는데 처음 기본 호떡 만들 때 보다 잘 못 만들어 버린 거 아니겠습니까 ㅋㅋㅋ 실패해버린 나의 처참한 호떡~~ 지금 시작합니다. 그림은 참 맛나 보이거든요~~ 초당옥수수라고 해서 오 하면서 하면 사보았습니다. 뒤에 만드는 방법이 아주아주 친절하게 알려줍니다. STEP 1 반죽 만들기 둥근 반죽 그릇에 따뜻한 물 120ml 와 효모 이스트를 넣은 후 주걱으로 골고루 저어주세요, 계량컵 쓴 건데 물양이 작아 보이는 건 기분 탓? 이스트 뭔가 징그러워... 호.. 2024. 1. 18. 이전 1 2 3 4 5 ··· 21 다음 반응형 LIST
