반응형 SMALL 전체 글127 [밥요리] 간단 한끼 식사 구운 삼각 주먹밥 안녕하세요. 아리입니다. 다들 일주일 잘 보내셨는지요~~ 아직 내일 하루 남았지만 오늘은 토요일 블로그를 적어봅니다. 이번주 요리는 간단하게 한끼를 때울 수 있는 주먹밥을 준비해 봤습니다. 구운 주먹밥이라고 하죠. 정말 간답합니다. 재료는 밥과 통깨 소금 데리야끼 소스만 있으면 됩니다. 그럼 볼에 밥 먹을 만큼과 통깨와 소금을 넣고 비벼줍니다. (이건 주먹밥이나 김밥을 만들 때 해주는 간이랑 똑같지요~~) 비벼준 다음에 밥을 조금씩 덜어서 삼각형 모양으로 만들어줍니다. 삼격형 모양 참 만들기 힘들어요 ㅋㅋㅋ 실패했잖아요 ㅋㅋㅋ 그리고 달군 팬에 밥을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주면 된답니다. 그러다가 데리야끼 소스를 발라주면 끝 엄청 간단하지요~~ 저는 데리야끼 소스 시판용으로 했는데 맛이 없더라고요 약간.. 2023. 8. 12. [김치요리] 김장 김치가 떨어질때 쯤 간단하게 해먹을수 있는 겉절이 안녕하세요~!!! 여러분 오랜만에 뵙습니다. 거진 두말만에 보는 거 같습니다. 요즘 자격증 공부를 한다고 시험 친다고 공부 하다보니 요리를 못해서 이렇게 오랫동안 찾아뵙지 못했습니다. 취준 중인 것도 한몫하고 있습니다. 오늘은 어제 시험이 마무리되고 오늘은 취준 생각도 안 하고 하루는 푹 쉬는 날이라서 이렇게 오랜만에 찾아오게 되었습니다. 감사합니다. 그럼 제가 처음으로 만든 김치 담근 겉절이 보러 가실까요? 우선 배추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 그리고 소금을 부어서 절여주었답니다. 소금은 200ml 계량컵 한 컵을 썼습니다. 배추가 절여지는 동안 다른 재료 준비를 하러 갑시다. 쪽파가 없어서 대파로 했습니다. 원래 대파 김치도 있으니 대파 넣어도 될듯하여서 말입니다. 그다음 당근을 채 썰어주었고요.. 2023. 8. 6. [닭요리] 닭도리 닭볶음 트레이더스 조각닭(닭볶음용)으로 만든 맛있는 닭도리탕 닭볶음탕 닭요리 안녕하세요. 아리입니다. 이번주 요리는 어떤 것일까요? 네 이번주 요리는 바로 닭요리입니다. 아버지가 닭을 좋아하시거든요~~ 그래서 떡볶이를 할까 닭볶음탕을 할까 하다가 닭볶음탕을 하게 되었습니다. 그럼 시작해 보겠습니다. 우선 재료는 이렇습니다. 닭/팽이버섯/당근/감자/양파/마늘/당면/대파/고추 이렇게 준비를 해주시면 된답니다. 그다음은 닭을 분술물을 제거하기 위해 흐르는 물에 씻어 줍니다. 그다음 요즘은 바로 안 하고 잡내를 잡기 위해 한번 데쳐준다고 하더라고요~ 이렇게 삶아 줍니다. 아니 2분 정도 살짝 데쳐준다고 생각하시면 된답니다. 저는 닭 삶을 때 설탕 넣었는데 뭐 다른 거 간장이나 이런 거 넣으셔도 됩니다. 닭에 데칠 때 간배기게 말이죠~ 고기를 다 데쳤으면 물끼를 빼주는 동안 야채들을 손질.. 2023. 5. 21. [찌개요리] 짜글짜글하게 짭쪼롬 스팸 넣고 짜글이 찌개를 만들어 볼까요? 안녕하세요. 오늘은 평일에 오게된 아리입니다.. 월요일에 많은것이 잡혀있어서 주말엔 준비를 좀해야하거든요. 그래서 시간이 있는 평일에 왔씁니다. 오늘은 짜글이를 만들어 보았습니다. 비슷한 요리가 계속 나올수 있는점 양해 바랍니다. 짜글이 재료 소개 합니다. 스팸 양파 대파 고추 감자 마늘 입니다. 대파 어슷 썰기 고추썰기 양파썰기 감자 도 먹기 좋은크기로 썰어주시구~~ 스팸은 비닐봉지에 넣어서 빡치는 사람 생각하면 마구자비로 으깨주십시오~ 야채와 스팸을 한번에 냄비에 넣어주시구요~ 양념을 해줍니다. 다진마늘1 고춧가루2 고추장1 설탕1 된장1/2 간장4 물은 재료가 잠길때까지 넣어주시구요~ 매운거 좋아하면 고추 넣어주시면 됩니다. 이렇게 팔팔 끓여주면 요리가 완성됩니다. 밥한공기 뚜딱합니다. 짜글이는 비.. 2023. 5. 12. [고기요리] 아삭한 콩나물과 대패 삼겹살의 환상의 조화 콩나물 불고기~ 콩불 납시오. 안녕하세요~~12시 넘어서 월요일 포스팅이 돼버렸네요~~ 여하튼 그래도 일주일에 한 번쯤이지만 해야 하니 해봅니다. 그럼 시작~~ 오늘 포스팅해볼 레시피 그리고 제가 해본 요리는 바로 콩불입니다. 콩불은 되도록이면 밖에서 사 먹으세요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 다양한 요리 유튜브 틱톡등에서 어 재미있겠다 싶은 건 한 번씩은 다 해보고 싶어서 해보는 거랍니다. 그래도 해보고 싶으시면 해봐야겠지요 저처럼 ㅋㅋ 저도 아버지 술안주 만드는 겸 해보았습니다. 는 아니고 집에 고기도 좀 남아 있고 콩나물도 남아있어서 냉털 할 겸 만들었습니다. 우선 재료 갑니다. 재료 손질은 미리 해둡니다. 사진 찍기 전에 저는 재료는 콩나물. 대패삼겹살. 양파 고추 파채(파채 없음 대파 저는 집에 파채 남은 거 있어서) 깻잎 그리고 뭐 더 넣.. 2023. 5. 8. [감자요리] 집반찬이 없을땐 간단하고 맛있는 고추장 감자조림 안녕하세요~ 다들 일주일 잘 지내셨나요~~ 오늘은 토요일 왔어요~ 오늘은 밑반찬 가져왔어요~ 감자요리인데 감자는 허약해진 위의 기능을 강화하는 대표적인 식품 중 하나입니다. 과거부터 소화불량은 물론 위염과 위궤양을 낫게 하는 음식으로 알려졌습니다. 항염증 효과를 보이는 폴리페놀과 아르기닌 성분 덕분입니다, 위 점막을 보호하고, 세포 변성을 막아서 위염‧위궤양 개선에 도움을 준다고 하네요~~ 그런 좋은 감자 로 오늘은 어떤 밑반찬을 만들 거냐면~ 고추장으로 만드는 고추장 감자조림입니다. 감자(전분제거 하려고 물에 담가줍니다)와 양파 고추 대파 이렇습니다. 간단하쥬~~ 양념은 간장 2 고추장 1 고춧가루1 맛술 2 설탕 1 올리고당 1 다진 마늘 후춧가루 약간 이랍니다. 그다음에는 냄비에 양파 깔고~기름 넣.. 2023. 4. 29. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 22 다음 반응형 LIST
